رشته علوم دام وطیور یا علوم دامی اطلاعات گسترده ای در مورد انواع دام ها، آبزیان، کرم ابریشم و حیوانات خانگی در اختیار داوطلبان قرار می دهد. پیشینه دامپروری به 13000 سال گذشته، زمانی که بشر حیوانات را اهلی کرد، برمی گردد. در این رشته داوطلبان با فیزیولوژی دام، ژنتیک دام، تغذیه و بهداشت دام و پیشگیری از بیماری های دام سروکار دارند. این رشته یکی از متنوع ترین رشته های تحصیلی است که اطلاعات کاملی را در مورد تغذیه، پرورش و نگهداری حیوانات به علاقمندان این رشته می دهد. این رشته یکی از علومی است که بدون کنکور نیز داوطلبان می توانند به آن ورود پیدا کنند.
داوطلبان برای ورود به این رشته باید در دروسی مانند زیست شناسی که از دروس رشته علوم تجربی می باشد و آمار توانایی های لازم را داشته باشند. همچنین علاقه به حیوانات لازمه موفقیت در این رشته می باشد. این رشته در مقاطع تحصیلی مختلف دارای گرایش های متنوعی می باشد. از جمله گرایش های رشته علوم دامی در مقطع ارشد می توانیم به فیزیولوزی دام و طیور، تغذیه دام، تغذیه طیور و زنبور عسل اشاره کنیم. همچنین این رشته با علوم دیگری مانند کشاورزی، ژنتیک، دامپزشکی، بیوشیمی و... مرتبط است. فارغ التحصیلان این رشته در مقطع کارشناسی ارشد توانایی ها و مهارت هایی از جمله توانمند شدن در ایمنی محصولات غذایی، توانایی ایجاد رفاه برای حیوانات و مهارت های عملی و تئوری در پرورش دام را کسب می کنند.